Wollentorstr. 4, 90489 Nürnberg
Speiseplan
Montag 06.05.2024
Essen 1Hirtenrolle
[Wz,Ei,So,Mi,Sen] mit Tomaten - Basilikum - Soße
[1,Wz,Mi,Sel] und Reis2,72 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,44 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 3.304 kJ / 789 kcal | Fett/Fat: 38,5 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 15,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 82,8 g – davon Zucker/sugar: 10,0 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 1,8 g | Eiweiss/Protein: 26,1 g | Salz/Salt: 5,8 g Essen 2Tortelloni Ricotta
[Wz,Ei,Mi] mit Sahne-Soße
[Wz,Mi]2,81 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,62 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.712 kJ / 648 kcal | Fett/Fat: 18,8 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 9,5 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,4 g – davon Zucker/sugar: 7,8 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 4,6 g | Eiweiss/Protein: 31,0 g | Salz/Salt: 5,3 g Essen 3Bulgurpfanne mit Tomaten,Oliven und Sojastreifen
[10,Wz,So]2,89 € (Stud.) 4,13 € (Bed.) 5,78 € (Gäste)
Nährwertangaben pro Portion/Nutritional values per portion (click here):
Energie/Energy: 2.752 kJ / 657 kcal | Fett/Fat: 12,9 g – davon gesättigte Fettsäuren/saturated fatty acids: 2,2 g | Kohlenhydrate/Carbohydrates: 85,0 g – davon Zucker/sugar: 18,9 g | Ballaststoffe/Dietary fibre: 8,6 g | Eiweiss/Protein: 42,7 g | Salz/Salt: 4,2 g